Huile de Tournesol : Fiche Technique & Sourcing
Accédez aux spécifications internationales de l huile de tournesol (brute, raffinée, linoléique et haut oléique) et facilitez la mise en relation entre triturateurs, raffineurs et industriels pour vos transactions Spot ou contrats d approvisionnement à terme.
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Type de Contrats
Ordres Spot, Forward & Contrats Annuels
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Qualité Standard
Acidité < 2% (Brute) / < 0,1% (Raffinée)
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Principaux Hubs
Bassin de la Mer Noire, UE, Argentine
Qu est-ce que l Huile de Tournesol ?
L Huile de Tournesol est l une des huiles végétales les plus consommées dans le monde. Extraite des graines de tournesol (Helianthus annuus), elle est très prisée dans l agroalimentaire pour sa neutralité de goût, sa stabilité à la cuisson et sa richesse en vitamine E et acides gras essentiels.
Le marché distingue principalement l huile de tournesol standard (dite linoléique) et l huile de tournesol haut oléique (riche en acide oléique Omega-9), appréciée pour sa grande résistance aux hautes températures de friture.
Spécifications Normalisées (Huile Brute vs Raffinée)
Origines & Bassins d Exportation
La production et le courtage international d huile de tournesol concentrent leurs flux autour de grands pôles de trituration et d exportation :
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Bassin de la Mer Noire (Ukraine & Russie) : Région clé fournissant plus de 60% des exportations mondiales d huile brute vrac.
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Union Européenne (Roumanie, Bulgarie, France) : Acteur majeur pour le marché européen intérieur et les exportations spécialisées en huile haut oléique.
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Argentine : Exportateur stratégique de l hémisphère sud, assurant un relais de disponibilité pendant la contre-saison européenne.
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Turquie : Pôle majeur d importation d huile brute et de réexportation d huile raffinée conditionnée.
Expédition, Normes FOSFA & Transport Vrac
Les contrats d achat/vente d huile de tournesol reposent sur des règles de transport rigoureuses pour éviter la contamination des liquides alimentaires :
Contrats Cadres FOSFA
Transactions principalement encadrées par les formules FOSFA 53 / FOSFA 54 régissant le commerce international des huiles et graisses végétales en vrac.
Solutions de Transport Vrac
Acheminement par Flexitanks (24 000L), Isociternes ou navires chimiquiers spécialisés avec cuves inox / coating certifié alimentarité.
Contrôle Qualité & Incoterms
Inspection par laboratoire agréé (SGS / Bureau Veritas) à l embarquement. Négociation courante en FOB, CIF, CFR ou DDP.